5 gerechten waar zelfs de moeilijkste puber wél van eet
Als je een puber in huis hebt die moeilijk eet, weet je dat het een dagelijkse strijd kan zijn. Wat de ene dag ‘best lekker’ is, is de volgende dag ‘goor’. Groente is de vijand, nieuwe dingen zijn verdacht en alles wat een béétje gezond oogt, wordt met een diepe zucht ontvangen.
Maar goed nieuws: er zijn gerechten die wél door de strenge puberkeuring komen. Hier zijn vijf veilige opties waarmee je puber niet gaat klagen (of in ieder geval minder).
1. Loaded nacho’s
Alles wat met chips begint, heeft meteen een streepje voor bij pubers. Nacho’s met gesmolten kaas, gehakt, bonen (of zonder, want laten we eerlijk zijn: die worden eruit gevist), guacamole en zure room? Grote kans dat ze dit zonder morren naar binnen werken. Extra punten als ze zelf hun toppings mogen kiezen.
Tip: Vervang de helft van de chips door tortillawraps in stukjes. Minder zout, even lekker.
2. Homemade pizza
Een diepvriespizza is prima, maar een zelfgemaakte pizza scoort nóg beter. Laat je puber zelf zijn of haar toppings kiezen en het beleg erop gooien. Geen gezeur over ‘vieze’ ingrediënten, want ze hebben het zelf bedacht. Win-win.
Tip: Gebruik kleine naanbroodjes als bodem. Geen gedoe met deeg uitrollen, binnen 10 minuten in de oven en altijd knapperig.
3. Kapsalon 2.0
Kapsalon, maar dan een tikkie gezonder. In plaats van een berg patat, kun je zoete aardappel-frietjes gebruiken. Kippenvlees in plaats van shoarma. Een berg gesmolten kaas mag natuurlijk blijven, net als de knoflooksaus.
Tip: Laat ze zelf de salade erbij doen. Of niet. Je hebt het in ieder geval geprobeerd.
4. Pasta pesto met kip
Pasta is altijd een veilige optie, maar tomatensaus wordt nog weleens afgedaan als ‘te zuur’. Pesto daarentegen is magisch. Met kip, Parmezaanse kaas en eventueel wat cherrytomaten is dit een snelle maaltijd die bijna altijd in de smaak valt.
Tip: Gebruik verse pesto (of doe alsof en schep de potpesto even in een schaaltje).
5. Wraps met alles wat los en vast zit
Wraps zijn top, want iedereen kan ze vullen zoals ze willen. Kip, gehakt, falafel, tonijnsalade, kaas, sla – het maakt niet uit. Zet alles in schaaltjes op tafel en laat ze hun eigen meesterwerk maken. Hoe minder bemoeienis van jou, hoe beter.
Tip: Koop mini-wraps. Kleinere porties lijken minder intimiderend voor kritische eters.
Conclusie
Wil je een puber aan tafel houden zonder dat er een kookdrama ontstaat? Laat ze meedenken, geef opties en houd het simpel. En onthoud: friet als bijgerecht is altijd een strategisch slimme zet.
