Zo overleef je het kerstdiner van je kind op school als je geen keukenprinses bent

Ah, het jaarlijkse kerstdiner op school: de ultieme test voor ouders. Moet jij iets “creatiefs” maken terwijl je kookskills niet verder gaan dan tosti’s? Geen paniek. Hier zijn tips om het te overleven zonder dat je reputatie (of je keuken) in vlammen opgaat.

Kerststress? Niet nodig
De uitnodiging kwam binnen: “Neem iets mee voor het buffet, liefst zelfgemaakt.” Je zweet al bij het idee van “kerstig” én “origineel”. Relax, het hoeft niet moeilijk te zijn. Dit zijn je reddingsplannen, zelfs als je geen culinair genie bent.

1. Koop slim en doe alsof

Wie zegt dat alles écht zelfgemaakt moet zijn? Koop kant-en-klare hapjes (mini-worstenbroodjes, wraps, cupcakes) en geef ze een kerst-twist. Prik een sterretje in een cupcake, strooi wat poedersuiker over brownies of voeg een kerstslinger toe aan je schaal. Niemand hoeft te weten dat het van de supermarkt komt.

2. Ga voor simpel maar effectief

Geen haute cuisine, wel succes? Kies iets simpels dat er indrukwekkend uitziet. Bijvoorbeeld druiven en marshmallows aan een prikker (zeg maar “sneeuwballen-spiesjes”) of tomaatjes met mozzarella en een basilicumblad (“kerstkransjes”). Kost vijf minuten, lijkt uren werk.

3. Laat de kids het doen

Kinderen vinden het geweldig om te helpen, en niemand verwacht Michelin-kwaliteit van een zesjarige. Laat je kind kerstkoekjes versieren met glazuur en sprinkles of simpele sandwiches uitsteken met koekvormpjes. Bonus: jij doet bijna niks én scoort punten als betrokken ouder.

4. Wees eerlijk (en neem wijn mee)

Geen zin in nep? Breng gewoon iets wat je wél kunt maken, zoals popcorn in een kerstbakje of een stapel fruit. En als de zenuwen echt toeslaan, bied aan om drankjes mee te nemen. Wijn voor de leraren is altijd een schot in de roos.

Uiteindelijk draait het om de gezelligheid
Het kerstdiner op school is geen kookwedstrijd, al voelt het soms zo. Zolang je kind trots je creatie presenteert (zelfs al is het kant-en-klaar), heb je gewonnen.