Samen supergezonde ijsjes maken in 3 minuten!

Deze ijsjes zien er zó mooi uit! En ze zijn heel erg gezond. Barbara dacht alleen dat het veel te veel werk voor haar was. Dat blijkt dus waanzinnig mee te vallen….

Het is weer zo’n simpel recept waarvan je denkt: waarom heb ik dat zelf niet verzonnen? Je hebt er alleen een smoothiemaker voor nodig, maar ik denk dat het ook goed gaat met een keukenmachine en of zelfs een eenvoudige staafmixer!

Je gooit alles bij elkaar, behalve de bessen, je maalt het tot moes en schenkt tweederde ervan in een kan. Dan gooi je de bessen erbij, maalt het tot moes, en die rode substantie doe je in de vormpjes. je vult ze tot een kwart. Daarboven gooi je de witte substantie, zodat je dat mooie kleurverschil krijgt (zie video).

Je hebt nodig voor 8 a 10 ijsjes:

Vormpjes voor ijsjes & stokjes (HEMA, Blokker, Xenos, Action, supermarkt)

600 ml Turkse Yoghurt (gewone mag ook hoor)

1 rijpe banaan

4 theelepels honing

1 theelepel vanille

140 g blauwe bessen

1 theelepel citroensap

Zo maak je het:

Bron & fotografie: Green Kitchen Stories.