Deze snelle ravioli is overheerlijk (en heeft maar 5 ingrediënten)
Snel, lekker en nog met groente ook. Wat wil je nog meer? Bij ons thuis is deze ravioli een ongekende hit.
Wat heb je nodig (voor 2 personen)?
- 400 g kastanjechampignons
- 2 el traditionele olijfolie
- 500 g Hak Bolognese schotel
- 250 g verse ravioli bolognese
- 50 g Parmezaanse kaas
Wat doe je?
- Maak kwartjes van de champignons. Verhit daarna de olie in een pan en bak de champignons met peper 5 min. op hoog vuur. Voeg de bolognese schotel toe en verwarm het geheel 5 minuten op laag vuur.
- Kook ondertussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verdeel de pasta over diepe borden, schep de saus erop en schaaf de kaas erover.
Bron: AH.nl
LEES OOK: Snelle pastasalade met mozzarella en spekjes (ook handig om mee te nemen!)
